oshirase
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やはり…
おはようございます。 今朝もひんやりな磐田市です。 本日の静岡新聞朝刊より気になった記事があったので…釜めしとらやでも 桜海老の釜めし 桜海老のかき揚げ をメニ…
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今年は…
おはようございます。 今朝はちょっと肌寒い磐田市です。 さてさて、いつもならこの時期浜名湖産かきを入荷し、釜めしや、フライ、大葉巻きと冬のご馳走になるはずですが…
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配達‼️
こんにちは 小雨混じりの磐田市です。 今日は配達の仕事をたくさんいただきました‼️無事に配達も終わりました。 夜の部、営業開始します‼️
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肌寒い…
おはようございます。 今朝はちょっと肌寒い磐田市です。 朝、仕込みをしていてもTシャツ1枚では寒く、上を羽織りました。 今日は朝から釜めしの配達があるため慌ただ…
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お知らせ
おはようございます。 釜めしとらやです。 本日のお昼の営業ですが1番上のお姉ちゃんの中学の音楽祭にPTA役員として出席するためお昼の営業を臨時休業させていただき…
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仕入れ前に‼️
おはようございます。 朝が急に寒くなった磐田市です。 今朝の仕入れ前に一仕事‼️市場に行ってきます‼️ 本日もよろしくお願いいたします。
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朝から‼️
おはようございます。 今朝は仕込みからスタート‼️冬のご馳走 あん肝‼️ の仕込みに取り掛かります‼️ 美味しくなぁれ
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昆布の佃煮‼️
おはようございます。 肌寒い磐田市です。 今日はこちらをご紹介‼️ 毎日、朝とっているお出汁から出る昆布を佃煮にして真空パックしました。本日もよろしくお願いいた…
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仕入れ前に‼️
おはようございます。 今朝はちょっと肌寒い磐田市です。 本日はお隣の地区から祭典のお料理の注文をいただいているので仕込みからのスタート‼️本日もよろしくお願いい…
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おはようございます。
おはようございます。 祭典も無事に終わり1週間振りのブログ更新になります。 本日より父が入院、付き添いのためお昼の営業が少し遅くなるかもしれません。ご迷惑おかけ…