仕込み

おはようございます????
台風に伴う雨の☔️スタートの磐田市です。
昨夜の営業終了後、豚の角煮の仕込みに‼️低温真空調理でオーバーナイトクッキング‼️

柔らかく仕上がるかな⁉️

本日もよろしくお願いいたします。