2018年6月

おはようございます。 釜めしとらやです。 仕入れから帰宅後、暇な時間を使ってきのこの釜めしの仕込みをしています。朝からムシムシ、ジメジメですね。 本日もよろしく…

おはようございます。 釜めしとらやです。 仕入れから帰宅しました。 今朝はあいにくのお天気ですが市場は珍しく⁉️ いつも停める駐車場に空きが無いほど車が停まって…

今朝、仕入れて来た高級魚‼️ 身が活きているうちに昆布じめにしました。明日のお昼の法事のお客様に間に合うかな⁉️ 美味しくなぁれ‼️

おはようございます。 今朝は曇り空のスタートです。 昨日に引き続き魚が高いです。お刺身に使う白身魚も不漁のためか、かなりの高級魚‼️ 大事に使わせていただきます…

おはようございます。 今日は梅雨の晴れ間お日さまの光を浴びて仕入れに行けました。 しかし…海の方は天気の影響か？ 魚が何から何まで高いです… 自然の恵みに感謝で…

おはようございます。 釜めしとらやです。 本日のお昼の営業ですが、時間帯によって混雑します。ご来店の際はお手数ですが電話していただけるとたすかります。 本日もよ…

おはようございます。 釜めしとらやです。 今朝は仕入れから帰宅後、月に1度の睡眠時無呼吸症候群の治療のためお医者さんに。今月も異常なし‼️ 本日もよろしくお願い…

今日の定休日は午後から夏季衛生講習会に出席しました。これから暑い季節になり、飲食業の大敵‼️ 食中毒‼️ に関する情報を教えてもらえました。 勉強になりました。

おはようございます。 釜めしとらやです。 本日、定休日とさせていただきます。 ですが…飲食の夏期講習会などなどやる事盛りだくさんです。 本日もよろしくお願いいた…

おはようございます。 台風の影響がほとんど無かった磐田市です。ニュース、天気予報では今朝の通勤、通学時間帯に雨風が酷くなるとの予報でしたが被害も無くなにより。 …