だし巻き玉子試作‼️

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朝、紹介した新しいだし巻き玉子の銅鍋での試作をしました。熱の伝わり方がバツグンに良く、今までの焼き方だと焦がします。

焼き上がりはかなり柔らかくていい感じです。

慣れるまでもう少し焼いてみます。

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