oshirase 夏季衛生講習会 こんばんは。 雷の音がやっとおさまった磐田市です。 今日の定休日、朝から厨房の消毒&ばあばの健康体操の送り。 午後からは毎年恒例の夏季衛生講習会に参加しました。 毎年のことですが食中毒など調理師が一番気を使うシーズンになりました。 1つ1つ丁寧に仕事に取り組みたいと思います。