2018年

おはようございます。 台風のおかげで(月)(火)(水)と連休というか復旧に追われていた釜めしとらやです。 仕入れにて何とか営業できそうなので本日より営業再開しま…

おはようございます。 今、現在も停電中の釜めしとらやです。 このような状況のため本日も臨時休業させていただきます。 ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします…

おはようございます。 台風一過の磐田市です。 昨夜から磐田市全域が停電しているため釜めしとらや本日、臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお…

お昼の営業が終わりました。 釜めしとらやです。 今日は台風前の束の間の晴れ間に上棟祝いの仕出し料理の注文をいただきました。おめでとうございます㊗️

おはようございます。 生憎なお天気の磐田市です。 今週末も3連休ですね。 オードブル、宴会用の玉子焼きを焼いてます‼️本日もよろしくお願いいたします。

本日もお疲れ様です。 お昼の休憩時間を使って自家製シウマイを仕込みました。餡を作って少し冷蔵庫で寝かせ包んで完成‼️ 美味しくなぁれ‼️

天然ブリ入荷しました。これで8kg照り焼き用に仕込み中。 脂も乗って美味しくなりそうです‼️

休憩時間を使って仕込み中です。低温真空調理で味を染み込ませます。

おはようございます。 今朝は小雨の中のスタートです。 釜めしとらや、本日、臨時休業させていただきます。後輩くんの結婚式にお呼ばれされました。 ご迷惑をおかけしま…

おはようございます。 今朝は涼しい朝の磐田市です。暑さも一段落かな？ 本日もよろしくお願いいたします。